お元気でしょうか?
今日は、昨年から利用させていただいている野菜BOX(農家さん直送)が届きました
大根には葉っぱがびっしり!
そのまま味噌汁の具にしたり漬物にして食べようかと思ったけど
以前から干し野菜にチャレンジしてみたかったので、家で干してみることにしました😊
ブログの写真は、きれいに洗った大根の葉を2日ほど乾燥させたものです
このあと一本ずつ干し網に並べて、本格的に干していきます!
その後の経過は追ってご報告しま~す♪
お元気でしょうか?
今日は、昨年から利用させていただいている野菜BOX(農家さん直送)が届きました
大根には葉っぱがびっしり!
そのまま味噌汁の具にしたり漬物にして食べようかと思ったけど
以前から干し野菜にチャレンジしてみたかったので、家で干してみることにしました😊
ブログの写真は、きれいに洗った大根の葉を2日ほど乾燥させたものです
このあと一本ずつ干し網に並べて、本格的に干していきます!
その後の経過は追ってご報告しま~す♪