お元気でしょうか？
ブログに目を留めていただきありがとうございます
このブログでは、50代で看護師を退職した中年女が、就活中の日々を綴っています
さて、今日は久々に我がフィールドに行って草刈りをしてきました
そして、折れてしまった木も少し剪定しました
今度の冬は、冬囲い＆剪定をしっかりやらないといけませんな
作業中、赤い実がたくさん実っている木を発見しました
これって何！？
食べられるの？
（すぐ食べ物に直結して考えてしまう私・・）
ネット検索してみて、これかな？と思う植物があったので、早速お世話になりっぱなしの師匠にメッセージを送信📤
その結果、この赤い実をつけた木は「蝦夷ニワトコ」という落葉低木であることがわかりました！（西洋ニワトコはエルダーフラワーにあたります）
赤い実は生食可能で果実酒やジャムに、新芽や新葉は山菜として食べられるそうです
次行った時に少し味見してみようかな😋
